Ad oggi il ruolo primario del dolce nuziale è quello di festeggiare gli sposi e creare un cambio di marcia nella festa, inaugurando la parte danzante. È proporzionato alla figura degli sposi: un dolce troppo piccolo non dà importanza al momento, uno troppo grande può mettere in secondo piano i protagonisti

Le più classiche sono la pasta sfoglia e il pan di spagna, tavolozze bianche per essere base dei gusti più particolari e ricercati. Per chi ama il cake design ci sono moltissime tipologie realizzate con pasta di zucchero, la quale, può dare origine a forme uniche. Non sono disdegnati anche dolci realizzati con profitterol bianchi, golosissimi oltre che belli nella forma

La torta perfetta è una torta che parla di voi e delle vostre nozze, personalizzata in base allo stile che avete scelto per il Matrimonio e in linea con tutto l’aspetto scenografico della vostra festa.
La parola d’ordine è stupire con eleganza. L’arte della pasticceria crea sculture stupende che possono seguire gli stili più vari

Qui entriamo in gioco noi: il nostro compito, infatti, è quello di creare la scenografia perfetta. Fontane di scintille, palloncini luminosi o colorati, fuochi d’artificio, coriandoli e altri prodotti sono tutti perfetti per esaltare il momento del taglio del dolce, momento molto atteso ma anche il più breve. È bene precedere il taglio al ballo degli sposi, attira l’attenzione focalizzandola sui festeggiati e al momento subito dopo